Mühlen in MV



Wassermühle Bad Doberan

bei Rostock

Backhausmühle Kloster Bad Doberan -  Mahlgang
Foto: Ingo Arlt 2017

         
 

  • Standort: Klosterhof, 18209 Bad Doberan
  •        GPS:   54°06'25 N / 11°54'29 E

Mühlenstandort

  • Name: Backhausmühle
  • Baujahr: seit 1186 (2016)
  • Nutzung: Vorführung Mühlenbetrieb, Veranstaltung
  • Information: 1186 entstand nach einer Erstgründung in Althof an dieser Stelle ein neues Zisterzienserkloster. Es bildete die Keimzelle für die heutige Stadt Bad Doberan. Innerhalb der Klostermauern errichten die Mönche die erste Wassermühle. Sie war in einem Wirtschaftsgebäude - dem Brauhaus untergebracht. Nach der Reformation und der Auflösung des Klosters 1522 blieb Brauhaus mit Mühle weiter in Nutzung. Erst in jüngster Zeit verlor der beeindruckende Gebäudekomplex bei einem schrecklichen Brand Dach und Böden. Die gesicherte Ruine soll langfristig wieder aufgebaut werden. Der erste Schritt war für den Klosterverein die Rekonstruktion der historischen Mühlenanlage im verschonten gebliebenen Mühlengebäude. Und tatsächlich, 2015 kam es zum Einbau eines Wasserrades: Durchmesser 2,70m/ 3 kW Leistung. 2016 gelang es neben dem Mahlgang auch die komplette Technik zur Mehlherstellung funktionstüchtig einzubauen. Nun dreht sich hier regelmäßig für die Besucher Wasserad und Technik der Mühle. Auch das Brauhaus gibt es nun eine Zukunft, das als kleine Bierbrauerei wieder genutzt werden soll. Die Backhausmühle wird wohl die letzte wieder erstandene Wassermühle in Mecklenburg - Vorpommern sein. Bei sämtlichen anderen historischen Wassermühlen gräbt das Land gerade massenhaft das Wasser ab.

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