Nutzung: Gaststätte und funktionsfähige Wassermühle
Information: Hanshagen ist ein kleines Örtchen
nahe Greifswald. Die hier
erhaltene Wassermühle stellt eine Besonderheit dar.
Noch heute ist mit ihren "angehobenen"
Dach deutlich ihre Nutzung als Papiermühle
erkennbar und der Gebäudekomplex besteht sogar aus
2 Mühlen. 1524 entsteht an dieser Stelle die
erste Mühle
- eine Kornmühle. 1594 gelangte
sie in den Besitz der Universität Greifswald.
1750 läßt man auf deren Grundmauern eine Papiermühle
errichten (Gaststätte). 1800 kommt der Neubau (heutige
Mühle) hinzu. So konnte der große Papierbedarf der
Universität gedeckt werden. Die alte Mühle wird
Wohnung. Bald lohnte sich aber die urtümliche
Papierherstellung
mit Lumpen nicht mehr. Und so baute
man 1855 die neue Mühle zu einer Kornmühle um. Diese war noch bis
1952 in Betrieb. Dann Gaststätte. Ein Großteil der
alten Technik blieb erhalten. Nach der "Wende"
versuchten sich verschiedene Vereine um Erhalt
und Nutzung der Mühle. Doch erst 2010 gelang der
Durchbruch. So eröffnete hier und in den umstehenden Gebäuden
nach umfangreicher Sanierung eine Gaststätte mit
Ferienappartments und Verkauf. In
der Mühle selbst kann sich nach fachlicher Restaurierung
seit 2012 sogar ein Wasserrad drehen und steht
interessierten Besuchern offen.
