| Mühlen in MV
Motormühle
Grammendorf
bei
Grimmen
Foto: Ingo Arlt 2015
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- Standort: Dorfstraße, 18513 Grammendorf
- GPS:
54°02'10" N / 12°52'30"
E
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- Name: Grammendorfer Mühle
- Baujahr: um 1924
- Information: In der ländlichen Region konnten
nur Betriebe wirtschaftlich arbeiten, die unmittelbar
mit der Landwirtschaft zu tun hatten. So fand man
auf den Gutshöfen eben neben den Bauern noch Stellmacher,
Müller, Schmiede und Holländer. Damit waren keine
Einwohner aus dem Königreich der Niederlande gemeint,
sondern Holländer waren die Viehhalter. Anfang des
19. Jahrhundert entwickelte sich aus der häuslichen
Verarbeitung der Milch erste betriebliche Molkereien,
die ausgestattet mit Dampfmaschine bald in jeder
großen Ortschaft zu finden war. Auch in Grammendorf
gab es eine Windmühle. Doch die Arbeit war mühselig.
Da entschloß sich der Besitzer E. Unkel zu einem
Neubau. Mit einer großen stationären Dampfmaschine
als Antrieb entstand zusammen mit einer Motormühle
auch ein Molkereibetrieb. Landwirtschaftliche Produkte
konnten nun veredelt und regional vermarktet werden.
Das schuf Arbeitsplätze auf dem Lande! Tja und heute.
Alles wie üblich platt gemacht. Die Mühle arbeitete
noch bis zur Wende, dann ausgeschlachtet und seitdem
leerstehend. Und da fragen sich erstaunt die Wissenschaftler,
warum auf dem Lande die Leute immer weniger werden...
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